Vida Saudável

Uma vida saudável começa com incentivo e as dicas certas para fazer o seu dia-a-dia mais simples!


jul/2016 - Glico 2

Receita: mousse de morango

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
300 g de morango
5 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
½ xícara (chá) de suco de laranja
4 claras
1 embalagem de creme de leite light
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata os morangos, o adoçante e o suco de laranja. Reserve.
2. Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite, aos poucos.
3. Junte a mistura reservada e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
4. Coloque em uma forma de furo central molhada, cubra e leve à geladeira para firmar.

Informações nutricionais por porção:
Calorias: 134
Proteínas: 5g
Carboidratos: 6,5g
Gorduras totais: 6g
Fibras: 2,4g