Vida Saudável

Uma vida saudável começa com incentivo e as dicas certas para fazer o seu dia-a-dia mais simples!


nov/2016 - Glico 2

Receita: palitos crocantes de gergelim

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de germe de trigo
½ xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 envelope de caldo de legumes em pó
3 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite desnatado
50 g de gergelim

Modo de preparo:
Misture o germe de trigo, a farinha de trigo e o caldo de legumes em pó.
Acrescente a margarina em pedaços até obter uma farofa.
Bata ligeiramente o ovo com 1 colher (sopa) de leite.
Adicione à farofa e amasse até ligar todos os ingredientes.
Embrulhe a massa no papel alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
Faça palitos e pincele com o leite restante.
Salpique o gergelim.
Coloque em assadeira sem untar e leve ao forno quente (200ºC) preaquecido por 10 a 15 minutos ou até que dourem.

Informações nutricionais por porção:
Calorias: 144
Proteínas: 5g
Carboidratos: 16g
Gorduras totais: 7g
Fibras: 3,5g