Como aumentar o consumo de fibras

Elas estão presentes em frutas, verduras, legumes, cereais integrais e são ótimas aliadas para quem sofre com problemas gástricos. As fibras contribuem para melhorar o trânsito intestinal, além de aumentar a saciedade (prato cheio para quem quer emagrecer).¹

E tem mais: o nutriente também é capaz de ajudar no controle da glicemia. Isso porque ele retarda o processo de esvaziamento gástrico, atrasando a entrada de glicose na corrente sanguínea. Por isso, é ótimo para quem sofre com o diabetes.¹

Quer saber como adicionar mais fibras no seu cardápio? Confira as dicas da Mayo Clinic:²

Almoço reforçado

Na hora de escolher o que colocar no prato, procure cereais com alta concentração de fibras (5g ou mais por porção). O melhor, sempre, são as opções integrais ou farelos.²

Grãos integrais, sempre!

Mas, se mudar tudo de uma vez é um problema para você, consuma pelo menos metade de grãos integrais. Procure por pães, farinha de trigo, massas e outros grãos na versão completa.² 

Aposte nos legumes

Feijões, ervilhas e lentilhas são excelentes fontes de fibra. Faça uma sopa de feijão ou lentilha, por exemplo, ou coloque feijão branco em uma salada. Fácil, prático e que leva muita fibra.²

Coma mais frutas e vegetais

Além das fibras, esses alimentos também possuem vitaminas e minerais.²

Snacks saudáveis são bem vindos

Frutas frescas, vegetais crus, pipoca e todo o grão com baixo teor de gordura são boas escolhas. Um punhado ocasional de nozes também é saudável, afinal de contas, é um lanche com alto teor de fibras, embora tenha bastante calorias.²